フェアモント東京「フェアモント サンデーブランチ」

フェアモント東京 43階「DRIFTWOOD BAR & GRILL（ドリフトウッド バー & グリル）」では、4月5日（日）より、日曜限定の「フェアモント サンデーブランチ」をご提供いたします。

テーマは、海と大地の恵みを一度に楽しむ「SURF&TURF」。コースの始まりには、「SURF （海の恵み）」として、「ポーチシュリンプ」や「蛤のスチーム」など旬の魚介を盛り合わせたシグネチャーの「シーフードプラッター」がをご用意。2段のスタンドには、「ずわい蟹ケーキ」や雲丹を合わせたもちもち食感のパンケーキ「クランペット」などが並びます。メインディッシュの「TURF（大地の恵み）」には、炭火で丁寧に焼き上げたグリル料理を中心に、10種類よりお好みの一皿をお選びいただけます。国産牛のグリルに醤油麹のオランデーズソースといくらを合わせた「SURF&TURF エッグベネディクト」や、西京味噌を加えたポートワインソースで仕上げる「オーストラリア産アンガスビーフサーロイン」などをご用意しております。

デザートには、桜のショートケーキやコニャック香る桃のパンナコッタ、ベリーのタルトなど、春を感じるスイーツをビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

さらに、フリーフロープランをご利用のお客様限定で、国内外のジンとフレッシュハーブやフルーツを組み合わせて楽しむ「DIYジンラボ」も登場。バーテンダーがその場で仕上げる、あなただけの一杯をご体験いただけます。

東京のスカイラインを望む開放的な空間で、DJが紡ぐ音楽とともに、心満たされる優雅なサンデーブランチをお楽しみください。

■「フェアモント サンデーブランチ」概要

場所：43階「DRIFTWOOD BAR & GRILL」
期間：2026年4月5日（日）〜通年
時間：毎週日曜日 11：30〜15：30（ラストオーダー 15：00）
料金：10,500円（税金、サービス料込み）

＜オプション＞
乾杯シャンパーニュ：2,000円
スタンダードフリーフロー：5,000円
プレミアムフリーフロープラン：8,000円
（フリーフロー2時間制／すべて税金、サービス料込み）

※「DIYジンラボ」はフリーフロープランご利用のお客様限定です。
※メニュー内容は季節により変更となる場合がございます。

【ご予約】
お電話：03-4321-1111（ホテル代表）
オンライン：「DRIFTWOOD BAR & GRILL」予約専用ページ