フェアモント東京　いちごのフラワーブーケ アフタヌーンティー

フェアモント東京35階「Vue Mer（ビュメール）」では、2月28日までの期間限定で旬のいちごを贅沢に使用したフレンチアフタヌーンティー「いちごのフラワーブーケ アフタヌーンティー」をご用意いたします。瑞々しいいちごと淡いピンクが彩る"フラワーブーケ"をテーマに、スイーツからセイボリーまで全てにいちごを使用。
ギフトやブーケを思わせる繊細なフォルムで仕立て、"愛"に包まれた優美な世界観を描き出します。

薔薇のように美しくあしらったストロベリーミルククリームのムースは、滑らかな口当たりと優しい甘みが魅力。チョコレートガナッシュの濃厚なコクといちごの爽やかな酸味が調和するタルトなど、心ときめくスイーツが華やかにティースタンドを彩ります。

セイボリーには、いちごの酸味を生かしたケチャップがアクセントのサンドウィッチや、いちごのほのかな甘みがローストビーフの旨みを引き立てる一品をご用意いたします。
さらに、トロリーサービスでは、いちごを使った焼き菓子、「いちごのマドレーヌ」や「いちごのカヌレ」などをお楽しみください。

大切な方と過ごす時間に、やさしく寄り添う特別なティータイムをお届けします。

■「いちごのフラワーブーケ アフタヌーンティー」 概要
場所：35階 ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」
期間：2025年12月26日（金）〜2026年2月28日（土）
時間：11：00～16：30（最終来店 16：00）
料金：平日 9,400円 ／ 土曜日・日曜日・祝日 11,000円

【ご予約】
お電話：03-4321-1111（ホテル代表）
※ご予約は前日の17：00まで
オンライン：https://www.tablecheck.com/shops/fairmont-tokyo-vuemer/reserve
※アフタヌーンティーのご利用時間は2時間30分制となります。